Concours culinaire du Printemps
Scolarest organise son « Concours culinaire du Printemps » pour sensibiliser les jeunes à la saisonnalité
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[Résultat] Trophée des « Petits Chefs » 2016
Scolarest a organisé le 23 mars 2016, la finale du « Trophée des Petits Chefs », événement parrainé par le Chef étoilé Patrick Pignol
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Vers un mode de conditionnement innovant et durable
Scolarest, 1er acteur en France à utiliser les barquettes recyclables en carton Food K
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« Cuisine & Prestige » au 20H de TF1
Quand la gastronomie s'invite au restaurant scolaire : un concept qui séduit les élèves mais pas seulement.......
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Approvisionnement local : un enjeux pour tous
Mieux informés et plus exigeants, les parents expriment des attentes fortes en matière de sécurité alimentaire et d'origine produits. Scolarest apporte des réponses concrètes avec une attention particulière portée aux approvisionnements locaux.
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Les résultats !
Le 3 juin dernier à Paris, se déroulait la finale du « Concours des Petits Chefs 2015 », parrainé par le Chef étoilé Patrick Pignol du restaurant Le Relais d'Auteuil (75).
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L'info Scolarest crève l'écran
Des écrans dynamiques pour une communication toujours plus efficace !
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Une cuisine centrale dernière génération
« Cœur de cuisine » s'intègre à l'environnement local et répond aux normes environnementales
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« Cuisine & Prestige »
Scolarest et le Chef étoilé Marc de Passorio offrent un repas d'exception à 2 000 élèves
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Campagne de sensibilisation à la vigilance sur la sécurité alimentaire
L'actualité nous conforte dans notre exigence sécuritaire...
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Evénement

« Cuisine & Prestige » au 20H de TF1

 

« Cuisine & Prestige », l’un des derniers concepts de Scolarest, consiste à proposer aux élèves d’un établissement scolaire, un repas co-signer entre Scolarest un Chef étoilé de renom.

Le 21 Janvier dernier, Scolarest et le Chef étoilé Marc de Passorio ont co-signé un menu gastronomique pour les 2 000 élèves d'un établissement scolaire de la région PACA.

A cette occasion, les équipes de TF1, séduit par le concept, ont réalisé un reportage diffusé le vendredi 22 Janvier au journal du 20H, présenté par Anne-Claire Coudray.

 

Pour visionner le reportage, cliquez ici : vimeo.com/153745522