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Les restaurants scolaires : primordial pour combattre l'obésitéPour Valérie Boyer, Députée des Bouches-du-Rhône, Présidente de la mission d'information sur l'obésité : "la restauration scolaire est le plus grand restaurant du monde"
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La restauration scolaire est "le plus grand restaurant du monde" souligne Valérie Boyer, députée et présidente de la mission d'information sur l'obésité à l'Assemblée Nationale. Exemplarité et vertu pédagogique font des restaurants scolaires un espace primordial dans le combat qu'elle mène. Son rapport sur la prévention de l’obésité formule 80 propositions visant à agir vite et fort dans tous les domaines en organisant la mobilisation de tous les acteurs (santé, éducation, formation, environnement, sport, industrie agro-alimentaire, média, collectivités locales, restauration…).
En savoir plus : le rapport d'information sur la prévention de l'obésité présenté par Valérie Boyer Nov. 2009 |
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