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Les restaurants scolaires : primordial pour combattre l'obésité
Valérie Boyer : Députée des Bouches-du-Rhône
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Cuisine et Féerie
Le nouveau programme d’animations Scolarest sur la thématique du merveilleux et du féerique…
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POUR PRÉSERVER LE MONDE DE DEMAIN, NOUS AVONS TOUS UN RÔLE À JOUER
Engagez-vous avec Scolarest à faire, chaque jour, un geste éco-responsable.
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Dr Serog, Médecin Nutritionniste
"Comment prévenir l'obésité chez les enfants ?"
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Faut-il manger des protéines midi et soir ?
Oui, contrairement à la légende, nous avons besoin de manger des protéines aux deux repas principaux...
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HISTOIRES DE GOUTS
Découvrez les saveurs avec Scolarest !

HISTOIRES DE GOUTS

Du 12 au 16 octobre 2009, à l’occasion de la semaine du goût, cap sur les saveurs dans les restaurants Scolarest !

  • Au programme :
    Des supports pédagogiques expliquent aux enfants les différentes saveurs et les univers culinaires associés.
    Sous forme de buffets ou de menus, les enfants font leurs propres expériences gustatives pour distinguer les saveurs sucrée, salée, acide et amer.

  • Quelques exemples ?
    - Pour le sucré : des dégustations autour de différents miels, de tartes au sucre, de flans à la flamande, de crumbles au spéculoos...
    - Pour la saveur acide : agrumes sous toutes les formes sans oublier la rhubarbe...

Bonnes découvertes !

Histoires de Goûts est une animation qui illustre l’engagement de Scolarest à apporter une restauration savoureuse et équilibrée qui répond aux impératifs de la circulaire de l’écolier du 25/06/01 de faire découvrir les goûts et saveurs aux enfants.


Le 07/10/2009

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