3-11 ans

12-18 ans

+18 ans

Studio' : la cafet' qui sort le grand jeu

 

Pour lutter contre l'évasion des adolescents à l'heure du déjeuner et leur offrir un lieu dans lequel ils se
sentent bien au sein même de l'établissement.

 

Une ambiance bien définie...

Issu des codes et des tendances actuels, Studio' propose un univers "street loft" qui peut être personnalisé en fonction de chaque établissement. Le comptoir est le lieu central de la cafétéria. Il se décline en version classique et également en modèle "caravane" directement inspiré du phénomène des "food-trucks" et du nomadisme de la restauration rapide.

 

 

Une "vraie" cafétéria... qui fait passer les bons messages !

Par exemple rappeler aux adolescents de réduire leur consommation de sel et de sauces, mettre l'accent sur le fait qu'il n'y a pas que les sodas à la cafétéria, ou encore rappeler l'importance de l'activité physique.

Scolarest propose de mettre en place des bornes de tri sélectif pour inciter les adolescents à acquérir les
bons gestes pour la planète. Studio' propose également des prestations conditionnées dans un emballage spécifique qui s'adapte au mode de consommation des adolescents. Composé à partir de matières recyclées, il est lui-même totalement recyclable.

 

 

Une prestation alimentaire revisitée

L'offre alimentaire est diversifiée et adaptée aux grandes tendances du marché de la restauration rapide. Au-delà des classiques,
Studio' met en avant une offre revisitée avec par exemple des bruschettas, des pains spéciaux, des pasta box maison, des salades "shakers", des tartes flambées, des fromages blancs avec des toppings... et bien d'autres choses encore !