Atelier gourmand aux côtés d’un vrai chef

restauration collective lycéePierre, en compagnie d’un chef de cuisine, travaille sur l’association des aliments et s’initie à la cuisine. Donner aux jeunes le réflexe de cuisiner des plats simples et équilibrés, tel est l’objectif. Sandwichs, salades, chouquettes, nous leur apprenons à associer des aliments, à goûter et à parler du produit. Si l’alimentation occupe une place de plus en plus importante dans nos sociétés, il est intéressant de leur donner le goût de cuisiner eux-mêmes leur repas. Et qui sait… durant cet atelier, Pierre pourrait se découvrir une vocation ?

felis sit accumsan ut efficitur. commodo id, elit. luctus