À chaque âge son alimentation

Un bébé de 2 mois n’a pas les mêmes besoins nutritionnels et capacités de mastication notamment qu’un enfant de 3 ans. C’est pourquoi Scolarest formule une offre de restauration adaptée aux différentes étapes du développement de l’enfant. Pour les plus grands, notre offre comprend le repas de midi et le goûter.

Nous mettons une attention particulière à la qualité des produits, à la diversification alimentaire et aux protocoles d’hygiène, notamment lors du mixage des aliments.


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Avant 6 mois

Avant 6 mois, le lait maternel ou maternisé répond aux besoins du bébé. Mais c’est aussi le moment où l’on introduit d’autres aliments mixés, qui seront donnés à la petite cuillère une fois par jour en petite portion.

Par exemple : à 4 mois, on peut commencer par une cuillère à café de purée de légumes pour le repas ; une cuillère à café de compote de fruit pour le goûter.

Entre 6 et 12 mois

Entre 6 et 12 mois, l’aptitude masticatoire se met en place. C’est le moment propice pour découvrir des textures et proposer deux fois par jour des aliments mixés, comme le blanc de poulet, la purée de courgettes et la purée de pêches.



Entre 12 et 18 mois

Entre 12 et 18 mois, nous amplifions la diversification des aliments. C’est l’âge des repas simples sous forme de morceaux ou en grumeaux. Filet de poisson haché, petites pâtes…


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Entre 18 mois et 3 ans


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Entre 18 mois et 3 ans, l’enfant est prêt pour s’initier aux saveurs. Les repas évoluent, la texture mixée des aliments également. Ils lui sont présentés hachés, en petits morceaux lors de ses quatre repas quotidiens.

C’est l’âge du taboulé, des salades de pâtes, de l’omelette, du colin émietté, des haricots verts, des fruits et des biscuits.

À la découverte des saveurs

Scolarest met également en place des animations d’éveil. Découverte des saveurs, sucrées, amères, acides, salées et identification des couleurs. Nous proposons également des ateliers culinaires & nutrition pour les parents pour préparer des recettes simples et adaptées à leurs enfants.

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